Vinho Tinto Carmen Insigne Carménère 2015 750ml

Marca: Viña Carmen


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Saboroso tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carmenère, originária de Bordeaux. É parcialmente barricado, para manter toda a exuberância da fruta.
O bouquet é bastante complexo e cativante. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geléia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

A SAFRA PODE VARIAR DE ACORDO COM A DISPONIBILIDADE DO FORNECEDOR.

Produtor: Viña Carmen

País: Chile

Região: Chile

Safra: 2014

Tipo: Tinto

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13,5%

Uva: 85% Carménère, 15% Cabernet Sauvignon

Vinhedos: Colheita manual nos vinhedos do Vale Rapel, um dos melhores terroir para a carménère.

Vinificação: As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável entre 26C e 28C, com uma maceração com as cascas de 15 dias.

A fermentação malolática ocorre nas cubas. Maturação: Após a mescla, uma parcela de 30% do vinho é maturado em barricas de carvalho americano e francês por 6 meses.

Temperatura de Serviço: 16 a 18C

Corpo: Médio

Sugestão de Guarda: até 5 anos

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Características


  • Uva: Cabernet Sauvignon e Carmenere
  • País: Chile