Vinho Branco Salton Lunae Frisante Demi-Sec 750ml

Marca: Salton


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Após a extração dos cabinhos, os grãos separados são enviados para a prensa pneumática para a extração de suco.
Após uma clarificação o mosto límpido é separado para um tanque onde é fermentado a 17°C com adição de fermentos selecionados.

O vinho é refermentado em tanques herméticos, também chamados de autoclaves (Método Charmat), utilizando-se fermentos específicos com temperatura controlada (12°C). O tempo de fermentação é de aproximadamente 15 dias. Após o vinho é centrifugado, filtrado e engarrafado.

Características do Salton Lunae Branco Demi-Sec Brilhante, com coloração claro esverdeada. Leve desprendimento de finas borbulhas com formação de espuma branca.
Aroma de flores brancas, cítricos e frutas como pêssego, maçã verde, limão e pomelo. Seu sabor é fresco, com boa acidez e cremosidade.

PRODUTOR: Vinícola Salton
UVA: Moscato
PAÍS: Brasil
ABV: 10,5%

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Características


  • Uva: Moscato
  • País: Brasil